第15回 黒酢まつり

春の新酢を祝う酢屋の感謝祭『黒酢まつり』は、2008年にスタートした大山食品手づくりのお祭りです。

「ご近所の方々に気軽に工場へ来てもらえるようになるといいな」という想いを込めて始まったお祭り、今年は少し形を変え、酢タッフの手づくり感にあふれたお試しブースが盛りだくさん！

工場だからこそ見られる「甕畑（かめばたけ）」の見学では、普段は飲めない甕酢の現酢も試飲できるほか、多彩なレシピが味わえる試食試飲ブース、ミュージシャン演奏やクイズなどが楽しめるステージ、先着100名様に粗品プレゼントや、まつり特価品販売など楽しいイベント盛りだくさん！　皆様お揃いでぜひお越しください。

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◆開催日時　2024年4月20日（土）10：00～13：00
◆開催場所　大山食品工場（宮崎県綾町）
◆駐車場　　あり（無料）
◆入場料　　無料
◆その他　　雨天決行／荒天中止

◆主なイベント
・甕畑での見学
・ステージプログラム（九州在住ミュージシャン演奏、クイズ大会等）
・食事（こんにゃく入りお好み焼き）
・販売（酢・こんにゃく・ソース・ドレッシング等／まつり特価で販売）
・粗品プレゼント（ご来場者 先着100名）
・大山屋 綾餃子の焼き餃子販売 など

◆大山食品を味わう試食試飲ブース
・お酢で作るカッテージチーズ
・ヨーグルト風ドリンクを作ろう
・こんにゃくのスイーツレシピ試食
・カンタン活用お酢レシピ試食
・色んなソースで綾餃子を食べてみよう
・お酢の飲み比べ など
※各レシピカード配付あり