みやざきの食産業 ～その承継と未来～

みやざきの「食産業の未来」を語るイベント『みやざきの食産業 ～その承継と未来～』が開催されます。

平成26年（2014年）に設立された「一般社団法人みやPEC推進機構（以下、みやPECと略します）」は、これまで宮崎の豊かな農林水産物を活かし、たくさんの事業者や生産者の皆様と、新商品の開発や販路拡大に取り組んできました。

令和6年度より「みやPEC」は、その機能の一部を「宮崎オープンシティ推進協議会（略称：MOC）」が引き継ぎ、今後も宮崎の食産業・農業の革新と発展の一翼を担います。

このタイミングで、「みやPEC」と共に汗をかいて頂いた方々を迎え、改めて宮崎の中核産業である「農」と「食」の未来を語り、次のフェーズを担うMOCの活動へと繋げたいと考えています。

当日は、パネルディスカッションを二部形式で開催します。

第1部のテーマは「みやPECの軌跡」です。10年間活動してきたみやPEC。その歴史の中で紡いできた生産者さん、販路先との関係性や商品作りなどの歴史について紐解きます。どういう背景でどんなイベントを実施してきたのか、当初の目標は達成できたのか、または実践していく中で見えてきた課題は何か、MOCへ引き継ぐにあたりどんなことを期待しているのか、などを根掘り葉掘り伺います。

第2部のテーマは「MOCへの承継、そして未来構想」です。第1部で共有したみやPECが築いてきたアセットや関係性を活かしながら、その一部を引き継ぐ宮崎オープンシティ推進協議会（MOC）ではどういった展開が可能になるのか、オープンイノベーションでどんな世界が広がるのか、その可能性を探ります。

ゲストスピーカーとして、東京より、低温・高湿の保管環境を実現することで、食材や食品の鮮度を長時間、高品質に保つことを世界で初めて可能にした、冷蔵庫、冷凍庫に次ぐ第三の鮮度保持技術「ZEROCO（ゼロコ）」の事業を始動したZEROCO株式会社の楠本社長をお迎えし、その技術の宮崎での展開可能性や、県内外の企業間連携での販路開拓や商品開発の新しい方向性を探ります。

地元宮崎で貴重なお話が聞けるチャンスです！　皆様のご参加をお待ちしています。

★チラシはコチラから→ダウンロード　

◆開催日時　2024年5月26日（日）15：00～17：00
◆開催場所　MUKASA-HUB（宮崎市高岡町小山田字麓973番地2）
◆参加費用　1,000円（当日会場にて支払）
◆事前申込　必要

◆全体スケジュール
・14：30～　開場
・15：00～　開始・挨拶（イベント概要説明）
・15：05～　挨拶（MOC米良理事長、宮崎市清山市長）
・15：15～　第1部 パネルディスカッション「みやPEC総括」
・16：00～　第2部 パネルディスカッション「未来展望・MOC」
・16：50～　総括
・17：00～18：00　懇親会

◆申込方法　申込フォーム よりお申し込みください

◆申込締切　当日まで受け付けます

◆15：15【みやPEC事業 振り返り】
・登壇者…増元 幹治 氏（宮崎市 農政企画課 課長）

◆15：25【事例発表】
・登壇者…西立野 玲 氏（株式会社器  代表取締役）
　　　　　籾木 真一郎 氏（株式会社MOMIKI 代表取締役）

◆15：40【パネルディスカッション】
・テーマ…「総括と課題、今後」
・モデレーター…杉田 剛 氏（MOC 創発本部長）
・民間…西立野 玲 氏（株式会社器  代表取締役）
　　　　籾木 真一郎 氏（株式会社MOMIKI 代表取締役）
・行政…永山 英也 氏（宮崎市 副市長）

◆15：55【質疑応答】

◆16：00【趣旨説明、自己紹介等】

◆16：05【MOC紹介／ZEROCO事業紹介】

◆16：20【パネルディスカッション】
・テーマ…「MOCの可能性と未来展望」
・モデレーター…村岡 浩司 氏（MOC理事）
・民間…楠本 修二郎 氏（ZEROCO株式会社 代表取締役社長）
・MOC…齋藤 潤一 氏（MOC理事）
　　　　杉田 剛 氏（MOC 創発本部長）

◆16：45【質疑応答】

◆16：50【総括】

◆17：00～18：00【懇親会】